本文摘要:在产业融合的大背景下,工业旅游作为一种全新业态被广为倡导。
在产业融合的大背景下,工业旅游作为一种全新业态被广为倡导。悄然兴起中的观光工厂,乃是工业旅游的最重要形态之一。
它基于传统工业的生产场景、工艺、设施,辅之以讲解、互动式、DIY等服务,让游客取得大同小异传统旅游的体验。作为介于二产与三产的中间形态,观光工厂一方面非常丰富了旅游产品体系,另一方面为传统制造业转型获取了新的路径。作为较早于引入观光工厂业态的省份,福建于2015年启动省级观光工厂审定计划。
两年间,全省共计两批共59家观光工厂转入这一名单。但是,作为新生业态,福建观光工厂在发展过程中,除探寻出有新的路径,也面对着诸多疑惑。当传统工业遇上旅游新的业态公众对观光工厂的理解,大多源于我国台湾地区。其中不少故事版本,甚至具有传奇色彩。
尤为业内津津乐道的,如袜子王、巧克力共和国等著名观光工厂,早就沦为岛内著名景点。在福建,观光工厂发展更加引发人们的注目,企业、政府、社会多方发力,大力推展。“观光工厂为工业企业的转型升级获取了新的路径和自由选择,为非常丰富旅游产品、完备旅游产业链条修筑了辽阔的空间。
”2015年实施的《福建省观光工厂建设与服务规范》,对发展观光工厂的意义,有这样的叙述,“我省观光工厂市场潜力极大,可以最合适观光工厂题材多样,具备较好的发展前景”。2015年下半年,福建旅游主管部门在全省启动观光工厂审定工作,并于当年12月发布了首批33家观光工厂名单。
一年以后,福建又审定了第二批26家省级观光工厂。观光工厂计划,在各地获得了号召。例如,漳州市龙文区之后实施专门扶植政策,规定对新的审定为省级观光工厂的视同国家4A级旅游景区不予奖励。青蛙王子是第一批省级观光工厂之一。
“当前的消费潮流更加侧重个性化与体验性,观光工厂模式有助积极开展情境式营销,让消费者在体验中产生尊重。”葛晓华是青蛙王子(中国)日化有限公司副总经理,出于营销创意的想法,青蛙王子于2015年启动了观光工厂建设。
该观光工厂分成文化宣传区、观光体验区、娱乐休闲娱乐区、商业购物区、主题动漫区五大功能区,其中观光体验区,针对3-12岁这一目标消费者,成立了口腔护理课堂、手工皂DIY课堂、青蛙王子AR体验课堂等体验性项目。眼下,更加多的传统企业,有志于引入这一全新业态。
早前因为“塑料紫菜”风波倍受压制的晋江紫菜企业,之后有此想。当地旅游部门对外声称,白鱼实行“观光工厂+文创产品”的模式,引荐有条件的紫菜生产加工企业申报省级观光工厂,让消费者零距离理解紫菜加工过程,提高对产品的信任度,以此打一场口碑翻身仗。观光工厂与企业展厅的边界仍正处于跟上阶段的福建观光工厂,仍然面对发展瓶颈。
回应,《福建省观光工厂建设与服务规范》中有这样的叙述:“在产业规模、服务水平、项目对外开放力度、招待能力、实际接待量等方面皆与政府的期望有较小差距。”青蛙王子观光工厂运营近两年来的数据,可以印证上述结论:“自创建以来总计招待近5000人次,其中多为公益性质的参观团居多,以旅游为目的的自发性参观,尚不案例。
”“一个身体健康发展的观光工厂,必需有非常丰富的产品体系、完备的服务与运营机制以及相当可观的盈利能力。”今年3月,台湾人林颖穗以观光工厂规划师的身份,参予设计漳州恒丽钟表观光工厂。在他显然,观光工厂的创收来源最少还包括三个方面——游客转化成为对产品的购买力、大量体验与对话项目带给的营收、餐饮等周边设施服务收费。反观青蛙王子,其在空间与功能区划界上,修筑了数条参观地下通道,并对外开放部分生产流程可供游客参观,成立专门用作展出企业发展历程与荣誉的展厅,被视作观光工厂核心要素的体验与对话项目,则少之又少。
工厂采行购票免费参观运营模式,专门销售产品的销售区是唯一的创收节点,但销量完全可以忽略不计。“目前,我们主要以定坐落于企业形象展出窗口与品牌营销平台。”葛晓华坦言,青蛙王子观光工厂与确实意义上的观光工厂另有距离,它更加看起来企业文化展厅,而非具备多元业态的工业旅游项目。
这并不合乎青蛙王子最初的期望。但在实际操作中,青蛙王子团队遇上了诸多排挤。“在专业人才方面,我们使用的是旅游服务部与行政部两个牌子、一套人马运作,并在员工队伍中聘用二三十个全职讲解员,不能获取非常简单的介绍服务。
”青蛙王子观光工厂所面对的发展困境,具备普遍性。林颖穗曾实地考察了厦漳两地的多家观光工厂,他找到,尽管不少观光工厂在硬件方面大手笔投放,但在明确的运营过程中,却缺少适当的创新与人情味。
以某灯光企业观光工厂为事例,企业主斥巨资购置大量有所不同时期的灯具,以呈现出照明设备的历史发展进程。但在林颖穗显然,它更加看起来传统意义上的博物馆——冰冷的数据与史料,已成背书的介绍,“摆摊了一圈下来什么也记不住”。“观光工厂推崇对话与体验,这个过程中不仅要有意思、有创新,还要体现特色,以及与人的情感相连。”林颖穗说道,“市面上不少观光工厂的发展误区在于,过分推崇硬件投放,而忽略了游客的情感体验。
”如何营造工业旅游全新生态尽管部分观光工厂运营现状不如预期,但业界共识是,观光工厂具备可期的前景。当前,尚能正处于探寻阶段的福建观光工厂,还必须更加多政策反对和市场培育的过程。作为新生业态,政府必须展开专业的辅导与产卵。“尽管我省在全国首度反对观光工厂的发展,但政府的引领措施与工业企业的市场需求仍未几乎交会。
”龙文区文化广电体育局局长林溪圳指出,尽管当前不少企业有志于发展观光工厂,但在如何展开市场定位、如何研发多元化的体验性项目、如何完备服务品质等便利,仍变得力不从心。“政府部门可以汇聚工业、旅游、文创、营销等领域的专家,构成专家团,对有志于发展观光工厂的企业展开辅导与培训。
”创建行业规范,建构完善的评价标准体系,某种程度最重要。2014年,福建旅游系统之后与华侨大学合作,探寻制订了《福建省观光工厂建设与服务规范》,对观光工厂的基本条件、主题特色、服务规范等展开具体界定。但在葛晓华显然,这份规范仍尚待完备。
“较多地延用了传统景区的管理思路,对观光工厂的工业属性,缺乏全面的考量,仍有更进一步完备的空间。”他建议,应当针对观光工厂创建审定、审核、监管体系,创建解散机制,如此才能倒逼观光工厂大大提高服务品质。当前,无论是观光工厂前期设计还是后期运营环节,都面对着人才短缺的境遇。
“工业与旅游,具有有所不同的行业特性,让做到工业的人来做到旅游,更容易回头稍。”林颖穗指出,一方面可尝试引进具备成功经验的外部团队,另一方面则不应推崇培育本土力量,“引领产、学、研有机融合,反对高校、企业牵头培育观光工厂旅游专业人才,希望观光工厂的旅游理论研究和发展实践中”。
林溪圳则指出,观光工厂的先前运营,必须充足的人流量作为反对。“这必须观光工厂与传统景区之间展开有效地的串联,带入本土旅游体系,否则观光工厂将沦为一座孤岛。”他回应,目前龙文区旅游部门已与当地旅行社展开接入,企图将本地观光工厂划入其旅游观光线路中,构建工业旅游与传统旅游的人与自然互馈。
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